İlgili Olanlar

Adet

Bilgiler Hatalımı ?
BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon Miktarı 100 gr
Kalori (kcal) 77
Toplam yağ
0.1 g
Doymuş Yağ 0 g
Çoklu Doymamış Yağ 0 g
Tekli Doymamış Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 6 mg
Potasyum 421 mg
Karbonhidrat
17 g
Diyet Lifi 2.2 g
Şeker 0.8 g
Protein 2 g
Vitaminler
A Vitamini 2 IU
C Vitamini 19.7 mg
Kalsiyum 12 mg
Demir 0.8 mg
D Vitamini 0 IU
B6 Vitamini 0.3 mg
Kobalamin 0 µg
Magnezyum 23 mg
Faydaları
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
C vitamini zenginliği nedeniyle enerji verir.
Kalp hastalıkları ve kan basıncı sorunlarının giderilmesinde yardımcıdır.
Tok tutucu özelliği kilo vermede yardımcıdır.
Patatesin kabukları kaynatılarak elde edilen patates suyu ile saç dökülmesini engelleyici bir tonik elde edilebilir.
Patates suyu, saç rengini birkaç ton koyultmak için uygulanabilecek en doğal yöntemlerden biridir.
Ciltteki siyah leke ve kırışıklıkları giderir. Çöpe atmadan önce patates kabukları ile yüzünüzü ve ellerinizi ovalayabilirsiniz.
Göz altındaki morluklar dilim patates ile yok olabilir.
Kuru ciltleri nemlendirir.
Cildi ölü hücrelerden ve yağlardan arındırır.
Zararları
Hasarlı patates, yeşil patates ve patates filizi yemek tahrip edilemez sorunlara neden olan zehirli kimyasallar içerir. Bu zehirli kimyasallar baş ağrısı, ateş basması, bulantı, kusma, ishal, mide ağrısı, susuzluk, huzursuzluk ve hatta çok daha büyük sağlık sorunlarına neden olabilir.

Bir hastalığı tedavi amaçlı olarak cilt üzerine patates konulmasının sağlıklı olup olmadığına dair yeterli bilgi yok.
Hamilelik ve emzirme döneminde patates tüketiminin bir sakıncası yok ama bebeklerde ilaç amaçlı tüketilmesini önermiyoruz.
Diyabet hastaları için kan şekeri seviyesini etkileyebilir, bu yüzden doktorlarına danışarak tüketmelerini öneririz.
Tarihçesi
Patates ilk olarak Amerika kıtasının güneyinde yeşermiştir.Tarihi kayıtlar, DNA analizleri ve çağdaş botanistlerin araştırmaları onun 10.000 yıl kadar önce And Dağları'nda yetiştiğini göstermektedir.

And dağları'nda yabani türler olarak beliren patatese İnkalar tanrısal bir anlam yüklemişler, patatesi sadece gıda olarak değil ilaç ve zamanı tahmin etmek için bir araç olarak bile kullanmışlardır.

Dünyada ilk patates üreticileri İnka çiftçileridir.
İnka'ların patates ürettikleri ve bunları depoladıkları, depoya patates taşıyan kadınları gösteren mağara resimlerinden anlaşılmaktadır.

Patates de domates gibi ilk kez Amerika'nın keşfi ile Avrupa'ya gelmiştir.

İspanyollar Güney Amerika kıtasında bugün Peru olarak bildiğimiz ülkeyi işgal ettiklerinde patates önce İspanya'ya gelmiş, 1500'lü yılların sonlarına doğru İngiltere'ye geçmiş, oradan da 16. yüzyılın içerisinde tüm Avrupa'ya yayılmıştır.

Yorumlar


.