İlgili Olanlar

Adet

Bilgiler Hatalımı ?
BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon Miktarı 100 gr
Kalori (kcal) 20
Toplam yağ
0,1 g
Doymuş Yağ 0 g
Çoklu Doymamış Yağ 0,1 g
Tekli Doymamış Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 2 mg
Potasyum 202 mg
Karbonhidrat
3,9 g
Diyet Lifi 2,1 g
Şeker 1,9 g
Protein 2,2 g
Vitaminler A Vitamini 756 IU C Vitamini 5,6 mg Kalsiyum 24 mg Demir 2,1 mg D Vitamini 0 IU B6 Vitamini 0,1 mg Kobalamin 0 µg Magnezyum 14 mg
Faydaları
* Kuşkonmaz içerisinde barındırdığı folik asit sayesinde kanserden korur.

* Mideyi tok tutarak zayıflamaya yardımcı olur.

* Sindirim sistemini rahatlatır.

* İdrar söktürücü özelliği vardır.

* Romatizma ve kemik ağrılarını giderir.

* Vücudun toksinlerden arınmasına yardım eder.

* Artrit hastalığına karşı fayda sağlar.

* Afrodizyak etkisi sağlar.

* Folat, fetal ve embriyonik sinir hücresi oluşumlarını düzenlemeye yardımcı olması ile hamile kadınlar için önerilir.

* Erken doğum riskini azaltır.

* Güçlü bir antioksidan özelliği vardır. 

* Glutatyon toksinler ve serbest radikalleri kendinde toplayarak dışarı atmaya yardımcı olmaktadır.

* Vücutta oluşan iltihap ile mücadele eder.

* Diyabete iyi gelir.
* Kalp krizi riskini azaltır. Kalbin dostudur.

* Sindirim sistemine destek olur.

* Beyin fonksiyonlarını arttırır.

* Hazımsızlık, şişkinlik ve ödem atılmasına yardım eder.

* Soğuk algınlığı, öksürük gibi rahatsızlıklara karşı faydalıdır.

* Karaciğer ve safra kesesi için olumlu etki sağlar.

* İçerdiği kalsiyum sayesinde kemikleri korur.

* Probiyatik bakterilerin gelişimini destekler

* Egzama gibi cilt hastalıklarına karşı kullanılır.

* Anemi yani kansızlık rahatsızlığı olan kişilere önerilir.

* Kanı temizleme özelliği vardır.

* Ruh sağlığına iyi gelir.

* PMS (adet öncesi semptomları) belirtilerini hafifletir.

* Böbrek taşını tedavi eder.

* İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

* Alzheimer hastalığını tedavi eder.

* A vitamini sayesinde göz sağlığını destekler.

* Kolesterolün düşürülmesine yardım eder.
Zararları
Gıda miktarlarında tüketildiğinde kuşkonmaz güvenlidir. Ancak, daha büyük tıbbi miktarda kullanıldığında, kuşkonmazın güvenli olup olmadığını bilmek için yeterli bilgi yoktur. Kuşkonmaz bir sebze olarak yendiğinde ya da cilde uygulandığında alerjik reaksiyonlara neden olabilmektedir.

* Yüksek oranda pürin içerir, bu nedenle böbrek hastaları kuşkonmaz tüketmemelidir.

* Gut hastalığı olan bireylerinde kuşkonmaz tüketmemeleri gerekir.

* Kuşkonmaz bitkisinin, böbrek rahatsızlığı olan bireyler tarafından da tüketilmesi sakıncalıdır.

* Kuşkonmazı hamilelik sırasında tıbbi miktarlarda kullanmak güvenli değildir. Kuşkonmaz ekstreleri doğum kontrolü için kullanılmaktadır, bu yüzden hamilelik sırasında hormon dengelerine zarar verebilir. 

* Emzirme döneminde tıbbi miktarlarda kuşkonmaz tüketiminin güvenliği hakkında yeterli bilgi yoktur. Bu nedenle güvenli tarafta kalmak için dikkatli olmakta fayda vardır.

* Kuşkonmaz soğan, pırasa, sarımsak ve frenk soğanı olmak üzere liliaceaeailesinin diğer üyelerine duyarlı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilmektedir.
Tarihçesi Çok eskiçağlarda kendi doğal ortamından alınıp taze sürgünleri için yetiştirilmeye başlanan sebze kuşkonmaz Eski Yunan ve Romalılar'dan beri çok sevilen değerli bir besin kaynağıdır. Bugün en çok Fransa, İtalya, Çin ve ABD'de yetiştirilir. Türkiye'de taze üretimi gitgide artmaktadır. Istanbul'un Silivri ilçesinde kuşkonmaz bağları bulunmaktadır. Genel bir inanış olarak kuşkonmazın cinsel olarak uyarıcı yani afrodizyak bir besin olduğu düşünülür. Kuşkonmaz tüketimi bazı insanlarda idrar kokusuna sebep olur. Beyaz, yeşil ve mor tipte üretimi vardır.

Yorumlar


.